Основанная в 2005 году кондитерская фабрика «Венеция» производит и поставляет на потребительский рынок кондитерские изделия из слоеного, песочного и сдобного теста. за достаточно короткий срок, благодаря качеству и оригинальности выпускаемой продукции, кондитерская фабрика встала в один ряд с известными предприятиями Санкт-Петербурга и по многим показателям опередила их. Оригинальные технологические решения, использование только высококачественного сырья, профессионализм сотрудников, позволяют выпускать продукцию, пользующуюся устойчивым и возрастающим спросом. В 2008 году проведено расширение производства, в результате которого запущен в работу новый цех и произведен запуск новой линии.
В 2011 году введена в эксплуатацию новая производственная площадка, позволяющая фабрике работать не только на региональном, но и на общероссийском уровне, реализуя принятую политику качества.
Компания ставит перед собой следующие задачи: