Coffee Bean

Coffee Bean – первая сетевая кофейня, появившаяся в Москве. Уже более 17 лет мы успешно развиваем культуру времяпровождения за чашечкой ароматного кофе. В 1996 году возле станции метро «Кузнецкий мост» появился первый, ставший легендарным, Coffee Bean. Изначально он существовал как кофейный магазин, где было представлено невиданное разнообразие кофейных сортов.

Для того чтобы наши посетители могли оценить разнообразие вкусов и оттенков предлагаемого кофе, мы поставили в магазине несколько столиков и начали варить кофе и угощать им гостей. Постепенно Coffee Bean приобрел популярность, стал излюбленным местом для дружеских и деловых встреч, вечерних свиданий. Мы вдохновились успехом и открыли еще несколько кофеен в Москве. А, начиная с 2006 года, сеть кофеен Coffee Bean расширила свои границы и вышла на региональный рынок. Наши кофейни теперь есть в 8 городах России: Белгороде, Казани, Рязани, Ульяновске, Владимире, Иваново,Самаре и Звенигороде.

Каждый Coffee Bean выполнен в неповторимом стиле, имеет свой индивидуальный облик и атмосферу, сохраняя при этом знаковые фирменные элементы. На данный момент вся сеть насчитывает 20 уютнейших кофеен, в каждой из которых почитатели кофе всегда найдут более 60 высококачественных сортов кофе, а также товары для приготовления кофе дома. Мы считаем, что лицом нашей компании являются бариста (продавцы-консультанты), именно из общения с ними у Вас складывается представление о внутреннем устройстве Coffee Bean. Именно поэтому бариста Coffee Bean – это настоящие эксперты в области кофе и общения.

В помощь нашим сотрудникам была создана своя школа бариста, выпускники которой становятся настоящими профессионалами кофейного дела. Наши сотрудники в своей работе придерживаются высоких стандартов Американской (SСAA) и Европейской (SСAE) ассоциаций specialty кофе.



Аноним
04-03-2013
Плюсы
Отличная внутренняя атмосфера, прекрасные взаимоотношения между сотрудниками.
Грамотная и четкая система обучения.
Есть возможность карьерного роста. Не дают стоять на месте.
Пришедшие простыми баристами, при наличии оответствующих качеств становились менеджерами.
Работаешь всегда с улыбкой, настолько, что к вечеру мышцы лица сводит. В период 2008-2009 год работать было очень весело.
Были ребята, которые не могли быстро соображать, не обладали достаточной исполнительностью и скоростью. Такие отсеивались. Но это не проблема кофейни, а несоответствие качеств для столь динамичной работы.
Минусы
Первые впечатления, что пришел в макдональдс. Если первый месяц выдержал, то после будет легче.