Coffee Bean

Coffee Bean – первая сетевая кофейня, появившаяся в Москве. Уже более 17 лет мы успешно развиваем культуру времяпровождения за чашечкой ароматного кофе. В 1996 году возле станции метро «Кузнецкий мост» появился первый, ставший легендарным, Coffee Bean. Изначально он существовал как кофейный магазин, где было представлено невиданное разнообразие кофейных сортов.

Для того чтобы наши посетители могли оценить разнообразие вкусов и оттенков предлагаемого кофе, мы поставили в магазине несколько столиков и начали варить кофе и угощать им гостей. Постепенно Coffee Bean приобрел популярность, стал излюбленным местом для дружеских и деловых встреч, вечерних свиданий. Мы вдохновились успехом и открыли еще несколько кофеен в Москве. А, начиная с 2006 года, сеть кофеен Coffee Bean расширила свои границы и вышла на региональный рынок. Наши кофейни теперь есть в 8 городах России: Белгороде, Казани, Рязани, Ульяновске, Владимире, Иваново,Самаре и Звенигороде.

Каждый Coffee Bean выполнен в неповторимом стиле, имеет свой индивидуальный облик и атмосферу, сохраняя при этом знаковые фирменные элементы. На данный момент вся сеть насчитывает 20 уютнейших кофеен, в каждой из которых почитатели кофе всегда найдут более 60 высококачественных сортов кофе, а также товары для приготовления кофе дома. Мы считаем, что лицом нашей компании являются бариста (продавцы-консультанты), именно из общения с ними у Вас складывается представление о внутреннем устройстве Coffee Bean. Именно поэтому бариста Coffee Bean – это настоящие эксперты в области кофе и общения.

В помощь нашим сотрудникам была создана своя школа бариста, выпускники которой становятся настоящими профессионалами кофейного дела. Наши сотрудники в своей работе придерживаются высоких стандартов Американской (SСAA) и Европейской (SСAE) ассоциаций specialty кофе.



Аноним
25-04-2015
Плюсы
Обещания.
Минусы
После стажировки остались только отрицательные впечатления и неприятный осадок.
В одной из кофеен проходила обучение на менеджера. Обучение проводит молодая девица деревенского вида. Позволяла себе повышать голос и давать отрицательные обидные комментарии в присутствии всех сотрудников и даже гостей. Орала на всю кофейню. Такой дикости я давно нигде не видела. Человек не имеет элементарные представления о психологии и этики, не видит, кто стоит перед ней.
Через две недели стажировки, мне сказали, что я не подхожу на роль менеджера и не заплатили не копейки. Никто не интересовался моим мнением об обучении и не контролировал.

Кстати, с точки зрения клиентов/гостей кофейни, хочу предостеречь, что все стажёры, которые отдают десерты и готовят напитки работают без санитарных книжек, ну и оформления.

В общем, советую обходить вам эту кофейню стороной.