Ресторан "Грабли"

Единственный плюс можно бросить курить..

здравствуйте дорогие соискатели!!! Итак, если Вы хотите работать в грабли,тогда готовьтесь работать бесплатно за ЕДУ...Начнем с отдела по подбору персонала. Сидят две девушки, которые некомпетентные во всех отношениях. Когда одна начинает тупить вторая начинает наезжать... У них там каждый суслик агроном... кому не лень начинают орать..Низачто не соглашайтесь жить в их общежитии. Ярославское шоссе д.124 кв.197) Во-первых там сплошная антисанитария, во-вторых клопы едят тебя всю ночь, в третьих дедовщина. Нам предоставилиобщежитие это вообщеотдельная тема в 4-хкомнатной квартире живет народу немерено в каждой комнате по четырнадцать кроватей(двухэтажных) на кухню не пробраться втуалет вообще не зайдешь,а душ приниматьты должна при открытых дверях. За каждое неповиновение штраф и донос начальству. и вот проработали мы почти месяц приходим за расчетом. Никто не хочет даже разговаривать, мы сразу же становимся невидимками...Сказали приходить в среду это через неделю приходим нам заплатили 400 рублей. С такой ухмылкой с усмешкой и издевками... Отдельное спасибо хочу сказать ЮЛИАНЕ которая на вопрос "заплатят мне" ответила что "еще подумает заплатитьмне или нет"

Легкость в устройстве,адекватные люди,персонал в большинстве своем не озлобленный,добродушный,но в семье не без урода(. Помогают в акклиматизации. Выплаты зарплаты практически вовремя, бывают отстают на неделю на полторы,но вы получите заработанные деньги в полном объеме согласно графику (часовая оплата),если не были оштрафованы и инвентаризация прошла успешно. Обычно при вашем нормальном поведении штафы не ставят. Питание двух-трех разовое.

Хочу сразу предупредить будуших соискателей, владелица ресторана г-жа Рожниковская производит впечатление не совсем здорового человека в плане психическом (я могу ошибаться,возможно это стиль поведения с персоналом,а в жизни обыденной она вменяема) Сам тесно с ней не соприкасался в работе но видел как она унижает директоров,менеджеров,а повара это громоотвод во всем ресторане, самооценка при контакте с этим человеком стремиться к нулю( благо что она редко бывает в своих ресторанах.

Обилие иностранных граждан,возможность выучить язык стран СНГ, не культурное поведение и откровенно обезьяньи выходки наших гостей из Киргизстана. Они составляют большинство работников данного ресторана.

Собеседование прошла с легкостью.На первых порах казалось,что работа оптимальная, График удобный.Расположение для меня тоже приемлемое.

Впервые прочла о заведении здесь http://reviewscompanies.ru/9627-restoran-grabli-otzyvy.html .Обстановка так интересно описана,а изнутри все,конечно,оказалось иначе. Из-за постоянно накаленной обстановки, отсутствия взаимопонимания и элементарного уважения, царит какой-то хаос. О том,что возможен карьерный рост мечты сразу отпали.

Мне было удобно только местоположение, потому что живу недалеко!

Тут все один огромный МИНУС!

Начиная с руководства!

Ирина Анатольевна - управляющая сети ресторанов - просто зверь! Хватает всех за руки, вечно орет, всем вечно недовольна!

Тут, на самом деле, все корчат из себя начальников! Отношение к людям хамское! Даже какие-нибудь задрыпанные и вонючие менеджеры столовой корчат из себя непойми что! Относятся к поварам, уборщицах и все остальным по-хамски!

Работаю тут недавно, но скоро уволюсь, потому что свинство этих людей не знает границ!

Все официально, собеседование прошла на отлично, отдел кадров порадовал.

Начнем с помещения- замкнутое, душное и без окон, правила санитарии свели на минус, работа проходит без перчаток, да за вами почти не следят, все время слышались не русские речи, на обеде вам расслабиться уж точно не получится, вот теперь делайте выводы.

З.п. не считал, если обманули, то самую малость

Солнышку и еще паре человек уважение, на огромный кол-в это единственное, что хорошее в этой "мусорной яме".

Их очень много, начнем с кол-ва, работают одни киргизы. Директор ОРЁТ МАТОМ на сотрудников, если ей что-то не нравиться, причем сама часто бывает не права, спорить просто бесполезно. Лично я не позволяю, чтобы кто бы то нибыл кречать на меня матом. Рабочий день по 14 часов 2/2, но всвязи с огромной текучкой ты выходишь 3/1,4/1, за каждое опоздание, а ты чисто физически не успеваешь 14 часов проработав приехать к 9утра( если только ты не живешь там, как приезжие), штрафы!

Также заставляют работать и выходить в выходные дни ЗА ДРУГУЮ ДОЛЖНОСТЬ(помощник бармен, название схожее, а обязанности отличатся: 14 часов перекладываешь хлеб, следишь за его мягкостью, готовить фреши из порой тухлых, смердящих продуктов). Бармен по сути не умеет вобще возится с 40 наименовинями хлеба, его задача алкоголь, так вот, если ты не справляешся в этот день, а там ты всегда сонный, то тебя штрафуют, сильно ударяя по карману. При этом орут матом на тебя( директор), могут и уволить.

Про жару, что нету кондиционеров и целый день буд-то в бане даже писать небуду, но это просто ужас!

Кормят, хоть работаешь и в ресторане 14 часов один раз и при том, реально помоями, работаешь в ресторане, а всегда голодный.

Не тратьте время, одни минусы, а если задержишся, то орущий деректор тебе психику сломает.

И так начинаем наше путешествие в ресторан «Грабли», который находится возле метро Третьяковская или Новокузнецкая по адресу улица Пятницкая дом 27.



Проработав в данном ресторане 1 год, спешу друзья и коллеги поделиться с незабываемыми впечатлениями о работе в данном ресторане по данном адресу.

Директор: Молодая Жизель, 30 лет по имени Ирина.

Положительные стороны директора: Для всех подчиненных она Ирина без отчества. От своих сотрудников она не требует санитарных книжек при поступлении на работу. Поэтому первый месяц работы персонал спокойно работает и экономит на получении медкнижек.

Отрицательные стороны: Для нее работа это война с иноверными! Весь день Ирина болеет за дело! Поэтому постоянно слышен ее крик на нецензурном диалекте. Ирина обращается к персоналу сугубо в грубой форме с применением нецензурной брани. На работе всегда стоит очень напряженная моральная обстановка. Слов своих и обещаний она не сдерживает. Легко может дать приказ работнику выполнить какое то задание, за которое потом и наказывает человека. Штрафует и лишает работников окладов, как говорится без суда и следствия.



ВАШИ ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ:

90% работников - Киргизы, Казахи, Кавказ.

На обед дается 10-15 минут. Для употребления пищи есть комната, рассчитанная на 7 человек при персонале 50 человек. Потому готовьтесь вкушать стоя. Кормят бесплатно. Но лучше носите с собой. Очень часты отравления и как говорится жидкий стул. Пища откровенно часто пахнет тухляком. Во время обеда вас может вызвать директор и со скандалом прекратить ваш обед.

Готовьтесь к тому, что рабочий день ваш будет проходить под моральным прессом. И вся ваша работа будет сделана не правильно. Спорить нельзя с директором. Выкинут с работы без выплат. Лучше молчать, тогда твой труд хоть как то оплатят. Поэтому текучка кадров огромная. Люди бегут и убегают без оглядки.



Заработная плата и ее выплаты:

Отпускные и больничные выплачиваются строго, если вы год отработали. И только 50% от оклада.

Если вы устроились на работу, то первая зарплата у вас через 2 месяца! То есть зарплату платят не по факту отработанного месяца, а с задержкой на два месяца. За ноябрь вы получите зарплату только в январе.

Никто и некогда не получал оклад, который обещали при поступлении на работу. Будете получать ровно 50% от обещанного. Ежемесячно с обещанного оклада вычитывают и штрафуют, причем даже не объясняют за что. Если, упаси бог спросить за, что высчитали, получишь град оскорблений. И можешь следующий месяц проработать за 5 000рублей.



Лояльная сторона компании: Иногородним предоставляется общежитие – 8 человек в комнате за 7 000рубей в месяц.