Hoвая Зapя

История фабрики «Новая Заря-Nouvelle Etoile» была начата в 1864 году, французом Анри Брокаром, удачливым предпринимателем и талантливым парфюмером, который из скромной мыловарни создал крупнейшее в России стабильное предприятие с репутацией надежного партнера, выпускающее качественную продукцию, известную и зарекомендовавшую себя во всем мире. Современный период развития фабрики для многих связан с двойным русско-французским названием «Новая Заря-Nouvelle Etoile»… История возвратила всё на круги своя - в 2004 году созданная именно французом фабрика, по истечении 140 лет вновь возвращается к французским истокам и открывает новые перспективы в совместном российско-французском проекте «Nouvelle Etoile». Витковская Антонина Петровна – руководитель и лицо фабрики «Новая Заря - Nouvelle Etoile» с 1996 года, единственный специалист высочайшего класса в России, имеющий международный диплом, выданный Парижским институтом парфюмерии, общественный деятель, талантливый парфюмер и главный блюститель традиций Брокара.



Светлана
05-12-2014
Плюсы
нет
Минусы
Почему в «Новой Заре» (НЗ) большая текучка кадров розничных магазинах и стоит ли там работать?
Человек подписывая трудовой договор (его кстати на руки в НЗ не дают) не понимает, что тем самым он подписывается под долговой распиской, иными словами он уже должен денег НЗ. Почему? Магазины фирменной розничной сети Новой Зари имеют свободную выкладку. (Напомню, магазины бывают 2-х типов: прилавочные - где продавцы стоят за прилавком и магазины со свободной выкладкой а-ля супермаркет.) Суть свободной
выкладки: предприниматель жертвует частью товара (т.к. понимает, что часть покупателей уйдет не заплатив), с целью повышения прибыли т.к. покупатель имея свободный доступ к товару лучше берет товар и большинство населения являются все-таки законопослушными людьми, которые платят за себя. Согласно умным книгам, свободная выкладка окупает себя при ассортименты более 10 тысяч! наименований, при этом
компания должна закладывать где-то 0,8-1% с оборота под списание (воровствопокупателей+порча товара+бой+брак). Иными словами: хочешь больше зарабатывать-раскошелься. Но в «Новой Заре» умных книг никто не читает и раскошелеваться не собирается. На инвентаризацию компания выделяет 0руб.0коп. Система видеослежения носит бутофорский характер и на деле не работает, охранник может прийти, может не прийти, может прийти пьяный, может нажраться в обед. Жаловаться бесполезно, т.к. тебе скажут, что и таких-то охранников не хватает, работать не кому. Продавцов тоже не хватает катастрофически.
Теперь давайте считать: пусть ежемесячный оборот магазина 1,2млн. руб., пусть списание товара составляет 0,8% с оборота, из них воровство покупателей составляет 0,4% (т.к.
бой/порчу/брак товара компания списывает все-таки за свой счет).
1,2млн.руб.х0,4%=4800руб./мес. Инвентаризация проводится 1раз в 3 мес., итого: 4800руб.х3=14400руб. должна выделять компания на инвентаризацию при обороте магазина 1,2млн. руб., но эта сумма на деле расписывается по своим же сотрудникам.
Что делают сотрудники, которые работают давно: они собирают фирменную упаковку (т.к. часть покупателей выбрасывает ее тут же), заказывают пробники т.к. по ним инвента
нет, вкладывают в упаковку, продают их, а вырученные деньги пускают на покрытие расходов связанных с воровством покупателей. Также, если кассир ошибся в «плюс»,
излишки денег идут на инвет, поэтому как мне сказала Фролкина у них кассиры не ошибаются. В такой системе заинтересованы все, кроме Витковской т.к. ведь издержки покрываются за ее счет, но она этого не понимает т.к. никого не слушает. Там жуткая
круговая порука и если новый человек откажется в том участвовать, то его «сольют», причем свои же. В то что магазины сдавались «чистыми» (т.е. с недосдачами по инвенту
близкими к 0), заинтересованы все начиная с директора фирменной розницы, заканчивая охранниками и продавцами т.к. деньги расписываются по всем сотрудникам.
Зарплаты итак небольшие, питание, проезд, форма, бейджик все за счет сотрудника, с каких шишей людям платить еще и инвентаризации?! Ведь большинство сотрудников
приезжие, им надо еще жилье снимать, если все расходы посчитать, то в лучшем случае человек ничего не заработает, а вообще РАБОТА УБЫТОЧНАЯ, просто понимает человек
это не сразу.
Теперь самое смешное: вот, допустим, прошла инвентаризация, с людей содрали денег за то, чего они не брали, а теперь представьте, что часть товара нашлась. Ситуация обычная:
что-то было заставлено на складе, что упало, закатилось, неправильно посчитали, товар то мелкий, а потом оно нашлось. Что делать фирме в такой ситуации? Ну тут 2 выхода: или
отдать деньги, удержанные с сотрудников за данный товар, или отдать коллективу товар т.к. они его уже выкупили. Но у НЗ свои рецепты: они приходуют товар на склад и пускают его по 2-му кругу! Денег разумеется никто не отдает. Круто придумано, сколько не работаешь все время должен!