тодасё

Иногда идут на уступки своим сотрудникам. На некоторых точках есть адекватное руководство.

Работа в рестране устроена таким образом, что если у тебя нет папы, брата или любовника, ты не продвинешься со своей должности, как бы ты не лез из кожи вон. К тебе нет никакого уважения, потому что во первых почти весь персонал это Кыргизы, во-вторых, потому чтл если у тебя нет связей, как я уже сказала, ты полный ноль. Зимой на работу приходится укутываться свитерами, потому что иначе ты сляжешь с воспалением легких, ибо управляющие не могут разориться на пушку чтобы организовать тепло своим подчиненным. Весь день ты голодаешь, потому что так, как кормят там даже свиньи есть не станут. Как пример : Картошка с макаронами спагетти все это плавает в типо супе с морковью, которую почти не порезали.

Некоторые менеджеры, позволяют себе выражаться нецензурной бранью и кричать на своих подчиненных в присутствии гостей, тем самым унижая персонал. Сеть ресторанов устроена таким образом, что если про вас еще нет слухов, будьте уверены в том, что в скором времени что-то да придумают. Сотрудников не хвалят ни за какие успехи. Вечные вычеты УФМС даже у москвичей, неаргументированные штрафы, задержка зарплаты. Увольняют сотрудников и даже об этом не сообщают. Отдел кадров, нагло врет о повышение заработной плате и карьерном росте, который как оказалось, невозможен, если у вас нет родственных связей с верхушкой, а именно управляющих или учредителей. Уволить могут за отзыв на сайте даже не разобравшись в ситуации.

...

В компании я работала недолго - 1 полный день, после того как я вышла на вторую смену, оказалось, что люди им не очень нужны, я собралась и ушла. Итак, как же все устроено и что именно меня не устроило? После успешного собеседования в отделе кадров Вы придете в ресторан, где менеджер якобы прикрепляет вас к одному официанту, даже выдает какую-то бумагу, не имеющую никакой юр. силы, НО подписываете и вы, и он, и данный официант. Если вы русский и сможете произнести имя официанта, обучающего вас - это просто ЧУДО! поскольку абсолютно весь коллектив (повара, бармены, официанты) - в основном действительно киргизы, которые, конечно же, предпочтут русским свою диаспору. На самом деле, ни один сотрудник из обеих смен данного заведения не заинтересован в новых сотрудниках, о чем они говорят прямо :Стажеров терять не жалко. Официантам, о которых речь шла выше, абсолютно наплевать - вы будете задавать вопросы по работе, они могут просто повернуться спиной и проигнорировать, за их косяки и за косяки кухни менеджеры ругают исключительно стажеров - просто орут, чтобы злость сорвать. Работать будете под страхом увольнения без сохранения зп - потому что они оформляют только по договору, и то по этому вопросу объяснение мне дали очень расплывчатое, т.е первые месяца три пашете совсем без оформления. Кормежка там неважная, нет даже места где можно покушать - есть закуток на кухне, где работают посудомойщицы, без стола, при этом еще и они могут накричать что ты мешаешься, варят обед 1 раз в день, причем действительно из того что осталось. В общем, почти всё. Я далеко не перфекционист и у меня в жизни не все в шоколаде, но эта компания поразила даже меня, поэтому если у весь есть хоть капля самоуважения, то эта компания определенно не ваше место.

.................

пришёл - взяли.мед.книжку не просили,оформить пообещали через месяц,в итоге как оказалось из официально оформленных там только наёмные официанты) остальные работают за честное слов..) так вот.. контингент студенты и халявщики,чай если вышла тысяча - прыгай от радости,НО.. сдай на мойку,бар и дальний бар(об этой небольшой особенности чуть позже:)) 350руб. кормёшка оказалась раз в день,одинаковый каждый день суп из всего что осталось в кучу. Дальний бар..у кафе нет лицензии на алкоголь и официанты бегают в какой-та закуток за ним,типа покупая у другого кафе.получая з/п забудьте о 15тыс оклада,у вас окажется куча непонятных, тихушных штрафов и парочка ушедших столов) отношения менеджеров отвратительное,управляющая может послать лесом прям в разгар рабочего дня вычеркнув вас из табеля.