Шоколадница

На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

 

История кофеен «Шоколадница» восходит корнями к легендарному кафе «Шоколадница» у метро Октябрьская – единственном столичном месте, где на протяжении нескольких десятилетий гостям предлагали изысканные лакомства и напитки: горячий шоколад и легендарные блинчики с начинкой из шоколада, изюма и орехов. С момента открытия кафе в 1964 году по сегодняшний день, когда кафе выросло в сеть уютных кофеен, «Шоколадница» была и остается законодателем «кофейной моды» в Москве.

 

Новую жизнь кофейня получила в 2000 году. Возрожденная «Шоколадница» начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.

 



Аноним
05-05-2014
Плюсы
Стабильно выплачивают ваши три копейки
Минусы
То, что обещают вам при устройстве на работу- завуалированная ложь. Для того чтобы , получить реально обещанные деньги необходимо ежемесячно выполнять " стандарты компании " и только тогда вы получите нормальный заработок . Премиальный процент менеджера составляет 80% от ваших отработанных часов ( 110-125 руб. В час ) и как вы понимаете чтобы вы получили эту самую премию , необходимо выполнить невыполнимое! Вечные проверки , тайные гости , неалекватные оценки связной клуб ( когда люди приходят в кофейню а-потом им на почту приходит письмо оценить как их обслужили в кофейне ) оценка необъективная ! И от нее зависит получите ли вы премию! Мои коллеги , работая сутками получают по 24 тыс руб! никаких обещанных денег вы не получите! Только нервотрепки! И хамское отношение начальства ! Им на вас плевать , главное чтоб вы выполняли фин.план! Постоянно вызывают на переработки, в обязательном порядке ! Если на смену не вышел официант/ бармен / повар - вы обязаны его заменить , и понятное дело вам никто даже спасибо не скажет! Вообщем и целом , требуют много , платят мало! Не слушайте то , что вам обещают , этого не будет , и на ваши вопросы , у них всегда найдется аргумент .
Аноним, 11-05-2014
все так и есть. В СПб тоже самое .Ушла и ни разу не пожалела....
Обиженный сотрудник, 27-05-2014
Совершенно верно!!!! Только есть в сети директора, и ТУ, которые тебе улыбаются, а потом просят уволится, за то что ты им в лицо говоришь правду!!! Как оборотки сделать, таблицы так это задание для вашего развития!!! Какое не хрен развитие если человек работает более семи лет!!!! А потом как ненужный товар выкидывают!!!! Так же есть директора, которые вообще не знают что такое табель!!! Как таких вообще повышают!!! А как перемаркировывают продукты, причем по приказу директора!!!!! Разводили всю компанию!!!!! Стыдно должно быть , ВАМ!!!!!!
Слава, 05-06-2014
Полность поддерживаю. Контора подходит лишь для начинающих, понять азы, набить руку ( но не долго))))и валить в другое место. Гости тайные, явные, средний чек, продажи, пепельница директору с не мытой головой и отросшими корнями )) Ребята, идите в сад !!!! Вместе с вашим жуй-блюем.
светлана, 05-11-2014
Я не так давно работаю в этой сети кофеен и могу сказать одно,хорошее обучение,адекватное руководство и оплата труда!Удальцова 42,лучший директор Карина и менеджер Екатерина,что обещали мне,все выполнили,как по отношению к новому сотруднику и так же войдя в мое положение, в материальном плане!