Bulka Bakery

"Булка" - это пекарня, которая печет настоящий хлеб. Без химии, без искусственных добавок, в подовой и дровяной печках. Мы ищем по всему миру разные интересные рецепты, придумываем свои собственные, экспериментируем и всё самое получившееся выкладываем на прилавок. За настоящим хлебом - только к нам. А также за сладостями, кофе, мороженым, кашами, супами, горячим и холодным.



Георгий
28-11-2013
Плюсы
Среди персонала (было) немало славных людей, в пекарне раньше делали неплохой хлеб.
Минусы
Руководство с запредельным самомнением и самодурством. крайней непрофессионализм, постоянный обман и кидалово (в отношении всех, от сотрудников до гостей и партнеров), длительная невыплата З/П, нарушение всех возможных условий трудового договора, штрафы по любому поводу (договором не предусмотренные), выплата первой же зарплаты в несколько раз меньше, чем оговаривалось. Никакой соцпакет не предусмотрен в принципе, очень сильная текучка кадров на всех уровнях - от управляющих до официантов, из чего следует низкий уровень подготовки и соответствующее качество продукции и обслуживания. Среднее время работы человека на одной позиции - месяц-два. Работать остаются только гастарбайтеры, которым больше некуда податься. Пустая трата времени и нервов, заработать здесь денег или чему-нибудь научиться нельзя.